ミルクバウムクーヘン（宝牧場牛乳入りのクリーム使用）【ローソン】の感想

商品説明

2021年6月29日発売。近畿限定。新商品。140円。サイズは、約11.5cm×4cm×3.5cm（高さ）。

滋賀県産、宝牧場の牛乳で、作ったクリームを、練り込んだバウムクーヘン。

食べてみた感想

とても、いい香りィ～。甘く、華やか。バニラかな？

薄い層が、ビッシリ。幾多も重なる。ふんわり、しっとりとしたバウムクーヘン。モッチリ。

・・・おや？

ほんのり、フルーティ。ジャムが入ってる～。あんずと、みかんの、ミックスジャム。酸味は、それ程でもないケド・・・あんずっぽ～い。

ほんのりタマゴ。ほんのりミルク。風味豊かな味わい。

たっぷりのグレーズは・・・クリームっぽい。コクがある。ほのかに・・・チーズだワ～。

・・・かと思えば、ジャリジャリ。砂糖の、噛み砕き音が、ラストを締めくくる～。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

3.4点。

ワーイ、牧場スイーツで、ゴザイマスヨ～。

滋賀県、高島市、朽木というトコロにある、【宝牧場】。豊かな自然に、恵まれた牧場で、牛さん達を、育てています。

牧場直営の乳製品、パンやスイーツを、販売する【しぼりたて工房・味わい館】も併設。オリジナル乳製品ブランド「ミルククラウン」。牧場自慢の、しぼりたてミルクと、地域のこだわり素材を、使用しているそうです。

タマゴが、ふわ～っ。ミルクが、ふわ～っ。フルーツが、ふわ～っ。

全てが、ほんのり香る。淡く繊細。押し付けがましくなく、控えめな味わいが、ナチュラルに交錯する。ほんのり、複雑な味わい。

うわ～、おいし～～。期待してたホド、ミルクを、前面に出してませんが・・・おいしいです。

フルーツと言っても、フルーツケーキのような、ヘヴィーな感じじゃなくて、ライト級。タマゴやミルクとの、ハーモニーも、バッチリ。ハマっています。

グレーズは、クリーム感と、砂糖感。ほんのりとしたコクが・・・あれま、チーズ？

ごくごく、淡い風味。シナモンロールの、チーズクリームのような濃厚さは、ありませんが・・・その分、スッキリ、ミルク感を、感じられます。ココも、ほんのりミルク・ポイント、ですね。

ミルクやフルーツが、花のように香る。とても自然な味わい。緑の牧場に、花が咲き乱れ、ブンブン、ミツバチが遊ぶ。そんな牧歌的なイメージ。

他にはない、オリジナルな味を持つ、優しい味わい。薄い層を、丁寧に重ね合わせた、ズッシリ感は、本格的。新しさと、伝統を、組み合わせたバウムクーヘン。

とっても、おいしかったです～。

エネルギー321キロカロリー、糖質39.0g。

原材料

卵（国産）、小麦粉、砂糖、糖加工品（砂糖、植物油脂、全粉乳、チーズ、デキストリン）、マーガリン、植物油脂、ショートニング、牛乳入りクリーム（麦芽糖、乳等を主要原料とする食品、加糖れん乳、植物油脂、全粉乳、牛乳、小麦粉、食塩）、水あめ、生クリーム、加糖れん乳、ミックスジャム（水あめ、あんず、砂糖、みかん）、食塩/ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、安定剤（増粘多糖類）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、着色料（アナトー）。

アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）

卵・小麦・乳成分・大豆。

栄養成分