商品説明
チルドスイーツ。279円。サイズは、約7cm×7cm。
レアチーズケーキをサンドした、クッキーサンド。
2023年6月20日、リニューアル新発売。
食べてみた感想
クッキーは、厚みが薄い。スッゴク、柔らかくって、とろける~。しっとり。
生チーズケーキは、たっぷり。ぶ厚いなぁ・・・ん? ぷるん?
弾力がある。ぷるんぷるん、踊るような感じで・・・とろけてゆく~。ゼラチンが入ってるんですねぇ。
甘くて酸味がある。クリームチーズの風味と、生クリームの風味。スッキリとして軽い味わい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.5点。
このクッキーは・・・【森永製菓】の「マリー」かな?
・・・と思ったら、「マリー」の方が、表面の模様が多い。シンプルに、穴が空いてるだけ。最近のクッキーは、「模様ナシ」が多いので、なんとなく、レトロ感を感じちゃいました~。
生チーズケーキは、スッゴク、アッサリ。
スッキリとしたクリームチーズ風味で。とろりとした生クリーム感。生クリームの、スッキリしてるケレドモ、ミルクより、わずかに感じるようなコク。
確かに、生クリームの味を感じられちゃうし。「生チーズケーキサンド」と、ワザワザ言うからには・・・フツーのレアチーズケーキには、生クリーム、入ってないのかな?
3ツぐらい、レアチーズケーキのレシピを調べてみると・・・・全部、生クリーム、入ってるじゃァないですか~?
まいいや。ハッキリ、生クリームの味を感じたし・・・多く入ってるのかもしれない。甘みと酸味のバランスば絶妙で、スッゴク、おいしかったです~。
ぷるんぷるん、チーズケーキをゼリーに閉じ込めたような感じも、おいしさアップ。とても軽い、繊細なチーズケーキでした~。
チーズケーキに合わせて、クッキーも軽くて、スフレのようなクッキーなんですが。しっとりしすぎて、柔らかすぎて・・・クッキーアイスのクッキーみたいな感じは、しちゃうかも。
熱量282キロカロリー、糖質26.1グラム。ともに、低め。
原材料
クリームチーズ(オーストラリア製造、デンマーク製造)、クッキー(小麦粉、マーガリン、砂糖、液卵、食塩)、乳等を主要原料とする食品、クリーム、砂糖、レモン果汁、プロセスチーズ、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、メタリン酸Na、香料、pH調整剤。
アレルギー物質
卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量282キロカロリー、たんぱく質3.9g、脂質17.9g、炭水化物26.5g、糖質26.1g、食物繊維0.4g、食塩相当量0.37g。推定値。