商品説明
2024年11月5日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。397円。サイズは、底の直径、約5cm、上部の直径、約6cm。
台湾カステラ風生地、ペッパーチーズクリーム、渋皮煮の栗ペーストを重ねたモンブラン。小豆の甘露煮「かのこ豆」をトッピング。
製造は、【株式会社オイシス】サン。
テレビ番組で紹介されました～。
TBS系「THE神業チャレンジ」で登場～。
「神超えチャレンジ〜コンビニスイーツ編」と題されていて、「ローソンスイーツの神職人VS梅沢富美男&岡田結実がオリジナルコンビニスイーツで売上対決！」という企画。
つまり、【ローソン】サンの開発者（神職人）が作ったスイーツと、芸能人の方ふたりが作ったスイーツ2種類、合計3種類で売上対決でした～。
プロである【ローソン】サンの神職人を超えられるか？・・・という企画。
ふわふわの台湾カステラを取り入れてるんですが・・・ポイントは、ブラックペッパー。
スイーツ業界では、胡椒や唐辛子を入れて、大人の甘さにするコトがあるのを応用。チーズクリームに入れたそうです。
残念ながら、優勝はもうひとりの芸能人の方に譲りましたが、出演されてた他の芸能人の方やお客様にも好評だったそうです。
原材料
マロンペースト（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、クリームチーズ、白こしあん、牛乳、液卵、水飴、砂糖、カスタードクリーム、かのこ豆、小麦粉、食用油脂、加糖練乳、ゼラチン、食用乳化油脂、粉糖、マロン風味ペースト、食塩、ブラックペッパー/ソルビトール、グリシン、乳化剤、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、カラメル色素、メタリン酸Na、香料、pH調整剤、酒精、酢酸Na、酵素、ショ糖脂肪酸エステル。
アレルギー物質
卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量229キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質12.2g、炭水化物26.1g、糖質24.5g、食物繊維1.6g、食塩相当量0.20g。推定値。
食べてみた感想
台湾カステラは、きめ細やか。軽い。スポンジみたいなカステラ。タマゴが効いてるが、カステラほど濃くはない。
チーズクリームは、とろ～り。ほんのり酸味。スッキリとしたコク・・・あ、ブラックペッパーが、ぐわっと来た～。
マロンクリームは、ねっとり。とろ～り。濃厚なマロン風味。甘い。
小豆の甘露煮は、3粒。ほっくりとした豆感・・・めちゃ甘～い。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
甘～い。濃厚。コッテリ系～。
モンブランを食べ尽くした芸能人の方が挑戦。本格的なモンブラン好きの方は、甘く濃厚じゃなきゃモンブランじゃない・・・ってコトなんでしょうねぇ。
なんてゆーか・・・甘すぎだし、濃厚すぎだし、コッテリしすぎだしっ。
トゥマッチなんですよねぇ。
スポンジを台湾カステラにしてるし、ホイップをチーズクリームにしてるし、マロンペーストと小豆は、甘い甘い甘いだし～。
台湾カステラにする意味はないし、台湾カステラっぽくもない。スポンジにしとけば、もっと空気いっぱいで、ふわふわだし、しっとりしてるハズ。
そして、チーズクリーム・・・ナンデ、ブラックペッパー入れちゃうかなぁ。
ブラックペッパー目立ちすぎ。
ってか、チョコとかに入れるなら、チョコは濃厚だし、スパイスっぽくていいかもなんですが。チーズクリームに入れちゃうと・・・めちゃめちゃ、キョーレツなんですケド～。
濃厚なマロンペーストを食べても、ガツンと効いてるし。隠し味ぐらいにしてほしかったなぁ。
ってか、山椒だったっけ？ 以前、バウムクーヘンに入ってるヤツ食べた時も、ひどい目に合いました～。
スイーツにスパイスって・・・意識高い系みたいで苦手。私は、意識低低ですしねぇ。しかも、スパイスの分、甘くしすぎるのって・・・ホントに大人なんでしょーか？
熱量229キロカロリー、糖質24.5グラム。ともに、低め。
