商品説明
2022年3月29日発売。チルドスイーツ。新商品。195円。サイズは、約9cm×9cm。
果肉入りいちごクリームと、ホイップクリームを包んだ、どら焼き。ホイップクリームは、北海道産生クリームをブレンド。
いちごスイーツ専門店【ICHIBIKO】とのコラボ。【ICHIBIKO】とのコラボ商品は、他にも、アルヨ。
- ICHIBIKO監修 いちごみるくサンド
- ICHIBIKO監修 おやつコッペ いちごみるく
- Uchi Café×ICHIBIKO いちごロールケーキ
- Uchi Café×ICHIBIKO いちごみるくどらもっち
【ICHIBIKO】とは？
【ICHIBIKO】は、「ミガキイチゴ」という、宮城県のブランド苺を使った、商品を展開。
「ミガキイチゴ」は、品種ではなく・・・栽培法・選果基準による果実の違いを、ブランド化したそうです。つまり、最も良い環境で育ち、完熟で摘み取られたイチゴってコトです。
東京や宮城県に店舗があって、オンラインショップもありますヨ。
焼き菓子やチョコ、ゼリーやジャム類、「いちごミルクのもと」等。冷凍便なら、ケーキやアイスキャンデーもあって、ドレも食べたくなっちゃいます～。
私は、クッキーやフィナンシェ、いちごジャムやいちごバター、「いちごミルクのもと」を通販しちゃいました～。
食べてみた感想
どら焼き生地は、モッチリ。ふわふわ。やわらか～い。
ホイップは、ふわふわで、とろとろで、アワアワで・・・・消えた～。
ミルク風味。アッサリとした味わい。
いちごクリーム、甘酸っぱ～～～い。
プチプチ。種の食感。スッゴク、フルーティ。酸味が、目に染みるヨ～。
濃い。イチゴ風味が、ふわ～っ。春が広がってゆくみたいに、イチゴ風味が、広がってゆく～。
クチの中に、春が来た～。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくとも、クリームなしのパンに、3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.9点。
JIN JIN JIN。キタ～～～。
ドッキリ。ドキドキするような、酸味が来てる～。
この前、食べた、「ICHIBIKO監修 おやつコッペ いちごみるく」は、イチゴジャム入り。コレは、イチゴの果肉入り。フンイキが、全然、違いますね～。
ミルクホイップのスッキリ感が、際立ってます。濃いイチゴを、ミルクが、薄めてゆくような感じ。
なんちゅー、みずみずしい爽やかさ。まるで、いちごシャワーを、顔面に浴びたみたい。清らかすぎますヨ～。
ありえないような、こんな爽やかさが・・・果たして、日本の和菓子、カステラ生地に合うんだろーか？
いやいやいや、ちゃ～んと、まとめ上げちゃってるんですヨ～。オレに、付いてこ～い。モノスッゴク、ゴーインな、俺様っぷりで。
もう・・・コレ、惚れちゃうでしょ。
爽やかさとのコントラスト。どら焼き生地も、引き立ってます。ふわふわで、タマゴのコクで。
個人的には、「おやつコッペ」のクリームの方が、好みなんですが・・・クリームの量の、バランスなんですヨ～。
もう、ゼッタイ、クリーム天国じゃん・・・ってのが、「どらもっち」のクリーム。
熱量258キロカロリー、糖質33.7グラム。
原材料
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、液全卵、砂糖、苺ソース、小麦粉、クリーム、水飴、水飴混合異性化液糖、米ペースト、ながいも、苺風味ペースト、牛乳、サワークリーム、レモン果汁、液卵黄、洋酒、食塩、マーガリン/加工デンプン、トレハロース、膨脹剤、乳化剤、酸味料、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、着色料（紅麹、アントシアニン）、pH調整剤、ダイズ多糖類。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも。
栄養成分
熱量258キロカロリー、たんぱく質3.1g、脂質12.2g、炭水化物34.2g、 糖質33.7g、食物繊維0.5g、 食塩相当量0.3g。推定値。
