近所のスーパーの北海道フェアで購入。
商品説明
購入価格861円。賞味期限2018年12月23日(2018年8月28日購入)。ネットでも買える。
夕張メロンのパウダーを使用したバウムクーヘン。原料提供元は夕張市農業協同組合。
食べてみた感想
夕張メロンの風味が濃厚に香るが少し人工的。香料っぽくフルーティーな感じはしない。
バウムクーヘンはふんわり柔らかい。
水分は少なめ。しっとりしてない。パサパサとも感じる。だがクリーミィな油脂感はある。
こんがりとした外側はカステラっぽい感じ。甘みは程よい。
普通。スーパーに売ってるバウムクーヘンっぽい(パンメーカーではない)。お値段的には妥当かな。
お土産として職場なんかに持ってゆくと盛り上がりそう。
原材料
卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、水あめ、コーンスターチ、洋酒、夕張メロンパウダー、食用乳化油脂、ベーキングパウダー、香料。