北海道夕張メロンバウム【札幌グルメフーズ】の感想

北海道夕張メロンバウム【札幌グルメフーズ】箱の写真

近所のスーパーの北海道フェアで購入。

スポンサーリンク

 

商品説明

購入価格861円。賞味期限2018年12月23日(2018年8月28日購入)。ネットでも買える。

夕張メロンのパウダーを使用したバウムクーヘン。原料提供元は夕張市農業協同組合。

北海道夕張メロンバウム【札幌グルメフーズ】上から見た図

北海道夕張メロンバウム【札幌グルメフーズ】横から見た図

食べてみた感想

夕張メロンの風味が濃厚に香るが少し人工的。香料っぽくフルーティーな感じはしない。

バウムクーヘンはふんわり柔らかい。

水分は少なめ。しっとりしてない。パサパサとも感じる。だがクリーミィな油脂感はある。

こんがりとした外側はカステラっぽい感じ。甘みは程よい。

普通。スーパーに売ってるバウムクーヘンっぽい(パンメーカーではない)。お値段的には妥当かな。

お土産として職場なんかに持ってゆくと盛り上がりそう。

原材料

卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、水あめ、コーンスターチ、洋酒、夕張メロンパウダー、食用乳化油脂、ベーキングパウダー、香料。

スポンサーリンク