TBS系テレビ番組「サタデープラス」で紹介されました。
TBS系テレビ番組「サタデープラス」の「ひたすら試してランキング」のコーナーで登場~。
具材の重さ129グラム(内容量260グラム)。具材の割合、49.6%。他のビーフシチューはどうかと言うと・・・平均は約43.2%だったそうです。
ソースの味、1位を獲得。旨味のヒミツは、1週間以上煮込む継ぎ足し製法。
香ばしく焼いた牛骨でベースのフォン(だし)を煮込み、野菜を継ぎ足しながら、じっくり調理。そこへ、マッシュルームと玉ねぎを煮詰めたソースを加えているそうです。
そして・・・総合でも1位に選ばれました~。
おめでとーゴザイマ~ス。サスガ、「金」のシリーズでした~。
商品説明
チルド惣菜。260g。496.80円。
やわらかい牛肉をデミグラスソースで、じっくり煮込んだビーフシチュー。牛肉の旨味が詰まった継ぎ足し製法。
500Wで約2分50秒、電子レンジ加熱。あるいは、たっぷりの熱湯で約8分ボイル加熱。
製造は、【アリアケジャパン株式会社】サン。
「7プレミアムゴールド」シリーズ。




原材料
牛肉(アメリカ)、ビーフブイヨン、じゃがいも、野菜ペースト、デミグラスソース(ブイヨン、野菜ソテー、牛すじ、デミグラスソース、その他)、トマトケチャップ、トマトペースト、ルウ(小麦粉、牛脂、植物油脂)、グラニュ糖、食塩、みりん、しょうゆ、赤ワイン、ナチュラルチーズ、デュクセルソース(マッシュルーム、玉ねぎ、その他)、黒砂糖、濃縮赤ワインソース、ガーリックパウダー/カラメル色素。
アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)
乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉。
栄養成分
エネルギー435キロカロリー、たんぱく質19.9g、脂質29.5g、炭水化物24.0g、糖質21.1g、食物繊維2.9g、食塩相当量2.7g。サンプル品分析による推定値。
食べてみた感想
ついに解禁っ!「金」×「金」の贅沢すぎるディナーを楽しんじゃいました~。
とうとう、とうとう、禁断の扉を開けちゃいました~。【セブン】サンの最高峰、「7プレミアムゴールド 金のビーフシチュー」を買っちゃいましたよぉ~!
お店の棚でも、ひときわまぶしいっ!
パッケージからして金ピカで、ゴールドが人を寄せ付けないゴーカさを放ってるのでした~。
作り方は電子レンジかボイルなんですが・・・早く食べたい私は、迷うコトなくレンチンを選択。
500Wで約2分50秒。チ~ンと待つ時間さえも愛おしい。
袋を開けると・・・ うわぁ~~っ、ほ、本格的ィィィィィ~っ!
まず目に飛び込んでくるのは、お肉だらけの光景。
ひぃふぅみぃ・・と数えてみると、大きなお肉が4コと、ちっこいのが1コ。合わせて4.5コ分くらいの牛肉っ。ゴロゴロ入ってるじゃァないですか~っ。
まずは・・・牛肉からですよねぇ?
ラーメンなんかはスープから入るのが通かもしれませんが・・・ビーフシチューは、やっぱり肉に食いついてしまうっ!人間の本能がまる出しになっちゃうんですヨ~。
脂身と赤身が層になってるようなバラ肉っぽい感じで、そのミルフィーユみたいな層が、口の中でハラハラとほどけていくのですヨ~。
うわぁ~、こんなにやわらかいお肉、初めてっ。
ウチのビーフシチューじゃァこんな風には行きません。じっくりコトコト、時間を掛けて煮込みまくってるんでしょうねぇ。
1コだけ、じゃがいもが入ってるんですが・・・コイツもやわらか~い。崩れる1歩手前で踏みとどまってるような感じの、とろけるやわらかさでした~。
シチューの味は、とても濃厚。
実は、ほんの少し気にかかってるのが・・・「継ぎ足し製法」というワード。
あぁ・・・7日間以上煮込んでるってコトらしいです。余ったソースに継ぎ足ししてるワケじゃァないんですねぇ。
ひと安心。どんどん濃厚にしちゃってくださ~い。
トマトの酸味が効いてて、濃厚なデミグラスをサッパリ仕上げつつ、ナチュラルチーズでまろやかさもプラスされていて・・・さすが「金」の味!
ココで取り出したるは、同じく【セブン】サンの「金の食パン」!
私は断然パン派なので、トーストして用意しておきました~。
「金のビーフシチュー」を食べ、「金の食パン」をかじる・・・きゃー、おいし~い。金づくしの贅沢すぎるディナぁぁぁぁぁぁ~っ。
そしてまた、「金のビーフシチュー」を・・・あ、ちょっと塩辛いですねぇ。
シチュー単体では気づかなかったんですが・・・パンと合わせると、ちょっと塩味が目立ちました~。
トマトとチーズで、一般的なビーフシチューより、まろやかな味になってると思ったんですが・・・実は塩味は、一般的なのより効かせてるのかも?
ひょっとしたら・・・ゴハン派への配慮なんでしょーか?
そもそも、ビーフシチューがゴハンには合わない上に(ゴハン派の方、ゴメンナサイ)・・・トマトを入れると、さらに合いにくい味になりますからね~。
そこで、ガツンと塩味を効かせて、ゴハン派の方も満足させる一品に仕上げてくれちゃってるのかも?
そもそも、【セブン】サンは和菓子がお得意ですし、バターチキンカレーもゴハンに合わせてますからね~。
和風へのこだわりは、並々ならぬモノを感じます。それでもっ・・・パンがめっちゃ合ってました~。
スッゴク、おいしかったです~。
「金」×「金」はもう、ダイヤモンドでしょっ。 ウットリするような、ご褒美ディナーになりました~。
エネルギー435キロカロリー、糖質21.1グラム。
【ローソン】サンの新作ビーフシチューも食べてみました~。




