アスパラのクリームスープ【富良野地方卸売市場株式会社】の感想

アスパラのクリームスープ【富良野地方卸売市場株式会社】パッケージ写真

スーパーの北海道フェアで購入。ちょい高め。だがご当地大好き。迷わず買うさ~。

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富良野地方卸売市場株式会社

大正14年8月富良野魚菜卸売市場株式会社として創立。

北海道の真ん中に位置する富良野には北海道各地の海の幸山の幸が集合。魚介類、加工水産物、青果物の卸売業務等、市民の台所としての役目を担う。

北海道産の素材を使用した食品やメロンスイーツ等も販売。オンラインストアもある。

富良野地方卸売市場株式会社の情報は公式サイトより引用&抜粋。

富良野地方卸売市場株式会社

商品説明

富良野産グリーンアスパラガス使用のスープ。1人前(150g)入り。購入価格213円。

小麦粉不使用(グルテンフリー)。化学調味料不使用。

姉妹品に「スライスオニオンのビーフコンソメスープ」もある。

スライスオニオンのビーフコンソメスープの感想

加熱方法

電子レンジ加熱

  1. 袋は開けない。底面を十分に広げる。必ず立てて温める。
  2. 加熱後、必ず袋がしぼんでから、立てたまま袋の両端を持って取り出す。

加熱時間の目安は500Wで1分30秒。600Wで1分20秒。

お湯で加熱

  1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
  2. 袋を開けずに投入。フタはしない。約5分加熱。

アスパラのクリームスープ【富良野地方卸売市場株式会社】完成図

食べてみた感想

すっごくアスパラの風味。アスパラの少し青臭いような味わいまで感じる。アスパラの息吹を感じるようなフレッシュな味わい。

ほんのりとした甘み。原材料に砂糖は見当たらない。野菜のもつ自然な甘み。野菜の味がギュッと詰まってる。スムージーのようなスープ。ホッとするような優しい味。

とろりとクリーミィ。なめらかな舌触り。ミルキーなコクのある味わい。バターの風味も香る。スプーンが止まらない~。

めっちゃ美味しい。

薄味。野菜の旨味を最大限に生かし、クリームやバターでコク出し。レストランで食べるスープみたい。

原材料

牛乳、アスパラガスペースト、ソテーオニオン、生クリーム、野菜(じゃがいも、人参)、バター、顆粒スープの素、食塩、香辛料/増粘剤(加工でんぷん)。

アレルギー物質(27品目)

乳・鶏肉・豚肉。

栄養成分表示

エネルギー136キロカロリー、たんぱく質2.9g、脂質10.5g、炭水化物8.1g、食塩相当量1.0g。表示値は目安。

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