日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立て【日清食品】の感想
久々にどん兵衛買ってみた~。
最近のカップ麺は本当に賑やかしいなぁ。カルボナーラ風のもある。見たコトないケド。
目次
商品説明
新商品。毎年この季節に発売されてるようだ。114g(麺90g)。希望小売価格194円。
芝麻醤が効いた担担焼きうどん。別添花椒パウダー付。味付け豚ミンチ、チンゲン菜入り。
調理方法
- フタの上の花椒パックを取る。
- フタを一部はがし、液体ソースを取り出す。
- 熱湯を内側の線まで注ぎフタをする。5分待つ。
- 湯切り口を作り、湯切り口から湯を捨てる。
- 液体ソースをかけてよく混ぜ合わせる。好みで花椒をかけてよく混ぜ合わせる。
原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類)、ソース(糖類、ねりごま、豚脂、しょうゆ、還元水あめ、植物油脂、食塩、香辛料(花椒、しょうが、唐辛子、にんにく)、ポークエキス、ポーク調味料)、かやく(チンゲン菜、味付豚ミンチ)/加工でん粉、増粘剤(アラビアガム、加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、香料、カラメル色素、pH調整剤、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、ビタミンB2、ビタミンB1、くん液。
アレルギー物質(27品目中)
小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉。
栄養成分表示
熱量524キロカロリー、たんぱく質7.9g、脂質25.0g、炭水化物66.9g、食塩相当量3.5g、ビタミンB1が0.37mg、ビタミンB2が0.44mg、カルシウム215mg。
食べてみた感想
おいし~い。
麺がモッチモチ。なめらか。つるりんと喉に通る。見た目はきしめんっぽいが昔と随分チガウ。
うどんらしい弾力やコシがある。生パスタみたいな感じ。
鼻に抜ける花椒の香り。山椒のような唐辛子のような香り。一気に本格的な中華モードへ突入~。
うどんは太めなのによくソースと絡んでいる。
コッテリとしたコク。麻婆豆腐のような辛いガツンとくる味の中に胡麻ダレのような味。ねっとり。香ばしいコクのある味わい。
おいし~い。美味しいにキマってる~。
花椒の香りがあんまり素晴らしいもんで・・・全部かけてしまった~。
辛~~~~。
お馴染みの唐辛子の辛さが花椒の辛さに変化~。ハーブのような風味。ハフハフ~辛い~。止まらない~。
肉は大きめ。カップヌードルの肉に似てる。チンゲン菜は少なめ。シャキシャキ。
具材は少ない。だがチュルチュル~ッと最後までイケる。オイルソースのパスタみたいな感じ。具材感の少なさは全く気にならない。
チュルリラチュルリラ~。あっという間に完食。ウーロン茶をごっくん。
エ?コレ本当にウーロン茶?
舌がシビレテル。シビレルような辛さではなくマジでシビレテル~。味覚崩壊だぁ~。
ウーロン茶がすっごくヘンな味。コワイよ~。花椒を全部ぶっかけるのは考えものかもしれない。
甘いモノ。甘いモノ~。
食後のデザートは必須。たけのこの里をボリボリかじりながら栄養成分チェック。
熱量524キロカロリー、炭水化物66.9g。・・・たけーな。デザート分も上乗せしなきゃだし。