日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立て【日清食品】の感想

4月 22, 2019

日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立てパッケージ

久々にどん兵衛買ってみた~。

最近のカップ麺は本当に賑やかしいなぁ。カルボナーラ風のもある。見たコトないケド。

 

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商品説明

新商品。毎年この季節に発売されてるようだ。114g(麺90g)。希望小売価格194円。

芝麻醤が効いた担担焼きうどん。別添花椒パウダー付。味付け豚ミンチ、チンゲン菜入り。

調理方法

  1. フタの上の花椒パックを取る。
  2. フタを一部はがし、液体ソースを取り出す。
  3. 熱湯を内側の線まで注ぎフタをする。5分待つ。
  4. 湯切り口を作り、湯切り口から湯を捨てる。
  5. 液体ソースをかけてよく混ぜ合わせる。好みで花椒をかけてよく混ぜ合わせる。

原材料

油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類)、ソース(糖類、ねりごま、豚脂、しょうゆ、還元水あめ、植物油脂、食塩、香辛料(花椒、しょうが、唐辛子、にんにく)、ポークエキス、ポーク調味料)、かやく(チンゲン菜、味付豚ミンチ)/加工でん粉、増粘剤(アラビアガム、加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、リン酸塩(Na)、香料、カラメル色素、pH調整剤、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、ビタミンB2、ビタミンB1、くん液。

アレルギー物質(27品目中)

小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉。

栄養成分表示

熱量524キロカロリー、たんぱく質7.9g、脂質25.0g、炭水化物66.9g、食塩相当量3.5g、ビタミンB1が0.37mg、ビタミンB2が0.44mg、カルシウム215mg。

日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立て完成図

食べてみた感想

おいし~い。

麺がモッチモチ。なめらか。つるりんと喉に通る。見た目はきしめんっぽいが昔と随分チガウ。

うどんらしい弾力やコシがある。生パスタみたいな感じ。

鼻に抜ける花椒の香り。山椒のような唐辛子のような香り。一気に本格的な中華モードへ突入~。

うどんは太めなのによくソースと絡んでいる。

コッテリとしたコク。麻婆豆腐のような辛いガツンとくる味の中に胡麻ダレのような味。ねっとり。香ばしいコクのある味わい。

おいし~い。美味しいにキマってる~。

花椒の香りがあんまり素晴らしいもんで・・・全部かけてしまった~。

辛~~~~。

お馴染みの唐辛子の辛さが花椒の辛さに変化~。ハーブのような風味。ハフハフ~辛い~。止まらない~。

肉は大きめ。カップヌードルの肉に似てる。チンゲン菜は少なめ。シャキシャキ。

具材は少ない。だがチュルチュル~ッと最後までイケる。オイルソースのパスタみたいな感じ。具材感の少なさは全く気にならない。

チュルリラチュルリラ~。あっという間に完食。ウーロン茶をごっくん。

エ?コレ本当にウーロン茶?

舌がシビレテル。シビレルような辛さではなくマジでシビレテル~。味覚崩壊だぁ~。

ウーロン茶がすっごくヘンな味。コワイよ~。花椒を全部ぶっかけるのは考えものかもしれない。

甘いモノ。甘いモノ~。

食後のデザートは必須。たけのこの里をボリボリかじりながら栄養成分チェック。

熱量524キロカロリー、炭水化物66.9g。・・・たけーな。デザート分も上乗せしなきゃだし。

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