商品説明
2024年6月4日発売。菓子パン。新商品。158円。パンのサイズは、約9.5cm×8m。
高級「生」食パン専門店【乃が美】サン監修。
粒あんとホイップクリームを包んだ、あんドーナツ。ドーナツ生地は、ハチミツと生クリームを使用。
製造は、【フジパン】サン。
原材料
粒あん（国内製造）、小麦粉、ショートニング、ミルク風味ホイップクリーム、砂糖、ミックス粉（植物性たん白、粉末植物油脂、小麦粉、その他）、卵、食物繊維、パン酵母、クリーム、はちみつ、加工油脂、食塩/加工デンプン、乳化剤、膨脹剤、グリシン、酢酸（Na）、ソルビトール、香料、増粘多糖類、メタリン酸Na、イーストフード、セルロース、カゼインNa、pH調整剤、V.C。
はちみつを使用。1歳未満の乳児には与えないでくださいとのコト。
アレルゲン（28品目対象）
小麦・卵・乳成分・大豆。
栄養成分
エネルギー376キロカロリー、たんぱく質5.4g、脂質20.8g、炭水化物43.5g、糖質39.9g、食物繊維3.6g、食塩相当量0.59g。表示値は、目安。
食べてみた感想
ドーナツ生地は、ふわふわ、しっとり。ドーナツ生地にしては、少し甘い。この甘さが、ハチミツなのかも？
粒あんは、ねっとり、濃厚。ツブツブ。正統派のあんこ。
ホイップは、ふわふわ、とろとろ、とろける～。程よい油脂感でクリーミィ。スッキリとしたミルク風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
高級「生」食パン専門店【乃が美】サン監修。第2弾でゴザイマ～ス。
淡い藤色のパッケージに、サラサラと流れるような達筆の和風文字。高級「生」食パン専門店そのままのパッケージですねぇ。
袋から出すと、ぷ～んと。油で揚げた、あんドーナツの香り～。あんドーナツって、なんか昭和っぽくて、懐かしい香りですよねぇ。
ドーナツの表面は油を吸ってて、こんがり揚げている。王道の素朴なドーナツなんですが・・・中の生地が、ふわっふわ～。
ふわふわすぎて、しなやかで、ビロードのような生地で。羽根枕みたいに、顔を埋めちゃいたいような感じで。ケーキみたいにホロリと崩れちゃうんですヨ～。
コレはもう、高級「生」食パン専門店の食パンを、ドーナツにしちゃいました～・・・みたいな感じじゃァないですか～。
あんこは、今風のみずみずしい感じじゃなくて、濃厚。しっとりとして、ズッシリ重みがある。昔ながらのやり方で作り上げてくれたような・・・あぁ、コレだな、って感じ。
甘いんですが・・・豆感のあるあんこって、甘さにナットクしちゃうんですよねぇ。
ホイップも、上質。スッキリとしたクチ溶けで、あんこと、とっても合ってました～。
スッゴク、おいしかったです～。
上品で上質な素材感。もっと、あんこやホイップの量が多ければ・・・特にホイップの量が多ければ、もっと、ガツ～ンとした味になったと思いますが。上品な高級感にこだわったんでしょうねぇ。
とても格調高い、あんドーナツ。着物で食べたいような、純和風の素敵なホイップあんドーナツでした～。
エネルギー376キロカロリー、糖質39.9グラム。
