ダブルホーン 瀬戸内レモン&マスカルポーネ【フジパン】の感想

ダブルホーン 瀬戸内レモン&マスカルポーネ【フジパン】

2018年5月発売。新商品。280キロカロリー。

ダブルホーン 瀬戸内レモン&マスカルポーネ【フジパン】皿盛り

ダブルホーン 瀬戸内レモン&マスカルポーネ【フジパン】横

ダブルホーン 瀬戸内レモン&マスカルポーネ【フジパン】中身

瀬戸内レモン使用のホイップとマスカルポーネチーズ入りクリームを入れたデニッシュ。

今月の【フジパン】はさわやか瀬戸内レモンフェアらしい。他は「瀬戸内レモンクリームぱん」、「レモンケーキ 瀬戸内レモンジュレ」など。

デニッシュはふんわり柔らかい。デニッシュにしてはサックリ感がなくフツーのデニッシュより柔らかい。油分少なめ。アッサリとした味わい。

クリームを口に含むと甘酸っぱさがくちいっぱいに広がる。甘みと酸味のバランスがとても良い。

レモンホイップはきめ細やか。レモン風味はほんのり。だがレモンの皮が入ってるようなキリリとした味わい。

チーズクリームはとろ~り。なめらか。

とっても甘さ控えめ。レモンの甘酸っぱさとチーズクリームの酸味が程よくとても爽やか。アッサリとした味わい。初夏にピッタリ。

すっごく美味しい。

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