フロランタンデニッシュ【神戸屋】の感想

4月 23, 2019

フロランタンデニッシュ【神戸屋】パッケージ

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商品説明

フロランタンデニッシュ【神戸屋】上から見た図

2019年4月発売。新商品。パンのサイズは約12cm×11cm。

購入価格62円。ビックリ価格。スーパーでタマタマ見つけたよ~。何種類も「税抜き58円セール」をやっていたが・・・食べきれないよ~。というコトで残念だが、このパンだけ購入。

洋菓子「フロランタン」をイメージしたデニッシュ。

カスタード入りデニッシュに飴でコーティングしたスライスアーモンドをトッピング。アーモンドは全部で7粒分(アーモンド1粒を1gとして換算)使用。ギッシリ敷き詰めている。

原材料

小麦粉、マーガリン、砂糖、カスタード味フラワーペースト、アーモンド、果糖ぶどう糖液糖、果糖、卵、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品/乳化剤、加工デンプン、香料、糊料(アルギン酸Na、増粘多糖類)、イーストフード、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、カロチノイド色素。

アレルギー物質(27品目中)

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分表示

エネルギー434キロカロリー、たんぱく質5.9g、脂質25.4g、炭水化物46.0g、食塩相当量0.8g。表示値は目安。

食べてみた感想

フロランタンデニッシュ【神戸屋】横から見た図

完全にアメ。ザックザク~。ガリガリッ~。分厚い。歯にくっつく。香ばしいアーモンド風味。

平焼きのデニッシュかな?ペッチャンコにしてる感じ。幾重にも重なってるが厚めの層。油脂感は少なめ。アッサリ。

カスタードは少なめ。一部に片寄っていて印象は薄い。ねっとり。固め。クリームチーズみたいに固まってる。

評価

フロランタンデニッシュ【神戸屋】断面図

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

3.1点。

フロランタンと言ってもほぼアメ。

アーモンドの食感は感じられず、ほぼアメの食感。だがアメがガッチリとアーモンドの香ばしい風味を閉じ込めている。7粒のアーモンドはダテじゃない。ガッツリとアーモンドの風味を楽しめる。

アメに比べデニッシュは油脂感が少なくモタモタした感じ。カスタードもショボい。だが主役はアーモンドのキャラメリゼなのでモンダイなし。

実は菓子パンによくある分厚いアメ状キャラメリゼは苦手。だがコレは・・・アーモンドのアメはクセになる~。

アーモンドってやっぱり美味しいよね~。アメ好き、アーモンド好き、フロランタン好きの喜ぶ菓子パン。

とっても美味しい。だが甘い。これ程分厚いアメなのでしゃーない。

エネルギー434キロカロリー、炭水化物46.0g。

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