スーパーのバイヤーのおすすめパン。この間、誘い文句のままに同シリーズの「伊勢茶ブレッド(小豆入り)」を購入。
メープルやハチミツは避けがち。香料が強すぎると大後悔に苛まれるからだ~。でも買ってみよっかな?「伊勢茶ブレッド(小豆入り)3枚入り」美味しかったからな~。
試し買いにはちょうどいいサイズ感。お値段は高いケド。
商品説明
3枚入り。購入価格149円。1枚の食パンのサイズは約12cm(短い方の長さは9.5cm)×9cm×2cm。
くるみを練り込み、メープル風味を楽しめるスイートブレッド。
原材料
小麦粉、メープル味フラワーペースト、果糖ぶどう糖液糖、卵、ショートニング、くるみ、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、小麦たん白、食塩、加工油脂、加工デンプン、pH調整剤、乳化剤、香料、着色料(カラメル、クチナシ)、増粘多糖類、イーストフード、ビタミンC。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・くるみ・大豆。
栄養成分表示(1包装当りの目安)
エネルギー468キロカロリー、たんぱく質10.4g、脂質18.3g、炭水化物66.5g、ナトリウム353mg、食塩相当量0.9g。
食べてみた感想
まずは生食。
メープルのウットリするような甘い香り。
ふんわり柔らかい。歯切れがよい。層になっていてサックリ。しっとりとした油脂感。ねっちょり。
ミミも柔らかい。中のパンの延長みたいな感じ。
ほんのりとしたメープル風味。強すぎない。ちょうどいい感じ。くるみがザクザク。
トースト。
サクサク。ミミもサクサク。
ローストされたくるみが香ばしい。油脂感がジュワ~。メープルの風味もブワ~ッ。風味が格段にアップ~。香ばしさと甘みが違和感なく混じり合う。
すっごく美味しい。デニッシュ食パンみたいな感じなのでトーストが合う。
メープル風味に関しては完全に疑心暗鬼だった~。
最近は改善されてきてる感じがする~。トーストするとメープルの風味が怒涛のように溢れ出すのにイヤミなく受け入れられる。洋菓子屋さんにいるみたいなシアワセな感じ。
とっても美味しいが高級な食パン。だが美味しいだけじゃイケナイ気がする。だってメープルとくるみですぜ?
「伊勢茶ブレッド(小豆入り)」は小豆入りですぜ?
メープルシロップは高級。なのにパンに使用されてると空気みたいに感じるのはナゼだろう?
ゴチャゴチャ言ってもしゃーない。コレは日米(カナダも含む)のパンの開戦。圧倒的な大差で日本の大勝利なのだ~。