癖になるUMAMIパン【Pasco】の感想

癖になるUMAMIパン【Pasco】パッケージ

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商品説明

癖になるUMAMIパン【Pasco】上

2023年8月発売。新商品。購入価格129円。パンのサイズは、約19cm×5cm。

【フジッコ株式会社】「ふじっ子(塩こんぶ)」とのコラボ。

「ふじっ子(塩こんぶ)」とダイスチーズを混ぜ込んだ、ソフトなフランスパン。チーズマヨソースをサンド。

食べてみた感想

癖になるUMAMIパン【Pasco】断面

パンは、モッチリ。ふわふわ~。しっとり。表面は、こんがり。香ばしく焼き上げている。

パンには、塩コンブとチーズが練り込んであって・・・塩コンブは、キレのある塩味と、昆布の旨み~。

あぁ・・・ゴロゴロ、結構、チーズたっぷり~。プロセスチーズのような、しっかりとした濃い味のチーズ。

チーズマヨソースは、とろ~り。酸味が強めで、チーズのコクがありますね~。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

癖になるUMAMIパン【Pasco】斜め

3.4点。

「ふじっ子(塩こんぶ)」とのコラボ。こーゆーのって、ゼッタイ気になっちゃって~。

実は、秘かに、塩コンブ好きなんですが・・・いかんせん、白ゴハンを食べる機会に恵まれなくって。買うのガマンしてたトコロへ、このパンの登場ですヨ~。

ゼッタイに合うと思ってました~。

ゴハンに合うモノは、パンにも合う・・・というのは、今やジョーシキ。

モチロン、塩コンブとパン、スッゴク合ってるんですが・・・ポイントは、チーズとも組み合わせちゃったコトでしょう。

チーズってヤツは、何にでも馴染んじゃうし、何でもおいしくしちゃう、助っ人外人的なヤツでして。

何とでもオッケー的な、相手を選ばないチーズサンですが・・・食材が和であれば、あるホド、意外性が、おいしさを、さらにビッグにしちゃうワケでして。

昔、納豆とチーズの組み合わせを知った時以来・・・いや、組み合わせの妙としては、それ以上だと思いました~。

また、フランスパンが、いいんですヨ~。

モッチリ噛みちぎると、ふわふわで。香ばしくって、スッゴク、おいしいんですが・・・チーズって、やっぱり、フツーのパンより、フランスパンと合いますよねぇ。

やはり、おフランス。チーズとフランスパン、王道の組み合わせでありながらの・・・日本の誇るゴハンのお供、塩コンブの登場ですヨ~。

和と洋の融合。あまりに、しっくり馴染みすぎちゃって・・・「昔から、このパン、フランスにありましたヨ」なんて言われちゃっても、信じちゃうレベル。

数年前から、和の食材とチョコやスイーツとの組み合わせが流行ってるようで。

実は、私も、最近、「ラム酒のバウムクーヘン」という、大人っぽいバウムクーヘンに挑戦したトコロ・・・山椒が入ってました~。

ピリリと顔面が引きつるような苦み・・・「生姜なのか、それにしては・・・」と思ったら、マサカの山椒でして。

ラムの香りと、スッゴク合ってて、素晴らしい味。うわぁ~、上品なスイーツ、いかにも高級っぽいなぁ・・・って思ったんですが。ふた切れめ、み切れめ、と食べていくと・・・やっぱり、プレーンの方がいいなぁ、と。

その点、このパンは、万人受けする味でしたヨ~。みんな大好きなゴハンのお供ですからね~。

ガツンと来る塩味も、夏にはウレシイ。

塩コンブは細長くて、噛みしめるような感じじゃないんですが・・・旨みは、ちゃんと感じられましたヨ~。

チーズマヨソースは、酸味もコクも強めなんですが・・・パンと合わせると、ちょー度いい感じで。スッキリ爽やかな、夏のチーズフォンデュ感がありました~。

スッゴク、おいしかったです~。

エネルギー229キロカロリー、炭水化物30.5グラム。エネルギー、低め。

原材料

小麦粉(国内製造)、チーズ入りマヨネーズタイプソース、チーズ、塩昆布、ファットスプレッド、砂糖、パン酵母、発酵風味液、小麦たんぱく、食塩、卵、乳等を主要原料とする食品/加工デンプン、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、甘味料(トレハロース)、増粘多糖類、香料、pH調整剤、イーストフード、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)。

アレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるもの)

卵・小麦・乳成分・大豆。

栄養成分

エネルギー229キロカロリー、たんぱく質6.6g、脂質8.9g、炭水化物30.5g、食塩相当量1.4g。表示値は、目安。