ブルーベリーブレッド(4)【タカキベーカリー】の感想

ブルーベリーブレッド(4)【タカキベーカリー】パッケージ

 

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商品説明

ブルーベリーブレッド(4)【タカキベーカリー】上から見た図

2020年7月発売。新商品。4枚入り。1枚の食パンのサイズは約8cm×9.5cm×2.3cm。

ブルーベリー、カレンズ(小粒のレーズン)、クランベリーを練り込んだミニ食パン。

食べてみた感想

ブルーベリーブレッド(4)【タカキベーカリー】横から見た図

スパッ。歯切れよくちぎれる。ふんわり柔らかい。

ミミも薄く、柔らかい。上部のミミはモッチリ。

ほんのりブルーベリー風味。大粒のブルーベリーがゴロゴロ。ジューシーさはレーズン程にはない。アッサリ。程よい酸味。

クランベリーは小さめ。レーズンは・・・よくわからなかった~。

トースト。

サクサク。ミミもサクサク。中はあんまりふわふわでもない。モッチリさがアップ。香ばしい。ビスケットを食べてるような風味。

ブルーベリーやクランベリーのジューシーさはアップ~。

フルーツがゴロゴロ。絶え間なく入ってるが、パン生地自体もほんのりフルーティ。ブルーベリー味と、ビスケットっぽい風味がいい感じ。

とっても美味しい。

ブルーベリーブレッド(4)【タカキベーカリー】トースト

ブルーベリーってトコが、非日常って感じ。オシャレでワンランクアップ感。

生食の時は、あんまり感じなかったが、トーストするとあんまり柔らかくはない。固くもないが。レーズン入りのパンは、固くなりがち。フルーツがザクザク、多いせいだろーか?

その代わりなのか、ビスケットっぽい香ばしさが感じられて、おいしかった~。

マーガリンとも合う。豊潤な程よい酸味と、クリーミィさが、すっごく合う~。

最後まで、レーズンだけは、見つけられなかった。ドレがドレやら。小さいらしいし、レーズンっぽい甘さや、ジューシーさは、よくわからなかったヨ~。

レーズンよりレアなリッチ感だけじゃなく、甘すぎない。爽やかなフルーティ感が魅力。

1枚当りのエネルギー111キロカロリー、炭水化物22.9g。

原材料

小麦粉(国内製造)、ドライブルーベリー、砂糖、還元水あめ、ドライクランベリー、レーズン、発酵乳(殺菌)、パン酵母、加工油脂、小麦たん白、ワイン、食塩、食酢/トレハロース、増粘剤(加工デンプン、アルギン酸エステル)、着色料(クチナシ)、香料、V.C。

アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)

小麦・乳成分・ゼラチン。

同じ製造ラインで、小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造。

栄養成分(1枚当り)

エネルギー111キロカロリー、たんぱく質3.1g、脂質1.2g、炭水化物22.9g、食塩相当量0.3g。表示値は目安。

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