カスタードのケーキパイ【ヤマザキ】の感想

カスタードのケーキパイ【ヤマザキ】

2018年5月発売。新商品。500キロカロリー。

カスタードのケーキパイ【ヤマザキ】皿盛り

カスタードのケーキパイ【ヤマザキ】横

カスタードのケーキパイ【ヤマザキ】中身

カスタードとケーキ生地を包んだパイ。トッピングにマカロン生地とザラメ。

パイ生地はサックリ。デニッシュっぽい。層が厚め。ギッシリ。固めの食感。しっとり。普通のパイより甘め。風味豊かな生地。

カスタードはねっとり。固め。ケーキはものすごくしっとり。水分が多い。モロモロした感じ。クリームとの絡みが違和感なくミックス。

マカロン生地は柔らかい。アーモンドの香ばしさもナッティー。砂糖のザクザク食感も楽しい。

パイにカスタードにケーキにマカロンそして砂糖。デコラティブに飾り付けたデコレーション菓子パン。砂糖がコロコロついてるのにこの甘み。控えめと言っていいくらいの程よさ。

全体的にとっても美味しいと思うがパイ生地が固めなのは少し気になる。

スポンサーリンク