全粒粉クロワッサン(4)【ヤマザキ】の感想

全粒粉クロワッサン(4)【ヤマザキ】パッケージ

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商品説明

全粒粉クロワッサン(4)【ヤマザキ】上から見た図

4個入り。購入価格149円。1個のパンのサイズは約10cm×8.5cm。

全粒粉を100%使用したクロワッサン。

ヘルシー志向のパンシリーズ。いくつか種類がある。「全粒粉入りくるみロール(4)」は全粒粉入りだが100%じゃない。普通の小麦粉も入ってる。

全粒粉入りくるみロール(4)【ヤマザキ】

食べてみた感想

全粒粉クロワッサン(4)【ヤマザキ】横から見た図

全粒粉クロワッサン(4)【ヤマザキ】断面図

まずは生食。

ほのかな酸味のある香り。マーガリンの香りもする。

ふんわり柔らかい。サックリとした食感。しっとり。マーガリンの風味。

香ばしい。ほのかな苦みのようなモノを感じる。昔懐かしいような味。揚げぱんのような感じの風味。

トースト。

サックリ感アップ。中はふんわり。軽やかになった~。

しっとり。ジュワ~ッ。マーガリンの風味も溢れてアップ。

全粒粉を100%使用したクロワッサンなんて初めて。意外と柔らかいのでビックリ。食べやすいんだなぁ。

ほのかな苦みを感じる。スパイスのような感じでもある。香ばしさと混じって悪くはないと思う。

美味しいと思う。普通のクロワッサンと比べたらクロワッサンっぽさは少なめ。ロールパンっぽい。

ヘルシーさや全粒粉にこだわりのあるナチュラル志向の人向けかな?

1個当りの熱量164キロカロリー、炭水化物18.2g。

「全粒粉クロワッサン」は小さめ。その割に普通のクロワッサンとあまり変わらない感じ。

【Pasco】の「クロワッサン」だとエネルギー176キロカロリー、炭水化物19.2g。

原材料

小麦全粒粉(国内製造)、ファットスプレッド、糖類、マーガリン、パン酵母、卵、発酵種、発酵風味料、食塩、麦芽エキス/糊料(加工デンプン)、乳化剤、酢酸Na、香料、イーストフード、グリシン、酸化防止剤(V.E)、V.C、カロテノイド色素。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分表示(1個当り)

熱量164キロカロリー、たんぱく質3.3g、脂質8.7g、炭水化物18.2g、食塩相当量0.4g。表示値は目安。