商品説明
チルドスイーツ。237.60円。サイズは、約9.5cm×2.7cm。
クッキー生地に・・・クリームを練り込んだ、チーズ生地を重ねた、チーズケーキ。クッキー生地は、発酵バターを使用。チーズ生地は、オーストラリア産クリームチーズを使用。
2022年7月21日、リニューアル新発売。
熱量：225kcal、たんぱく質：4.1g、脂質：16.2g、炭水化物：15.9g（糖質：15.7g、食物繊維：0.2g）、食塩相当量：0.27g。
食べてみた感想
あれ？
クッキー生地、やわらか～い。サクサクは・・・ナシ。
しっとり。ってか、ふやけてるみたいな感じ？
香ばしくって、コクがある。ふわ～っと、キャラメルのような風味だが・・・あんまり、バターは、感じなかったかも。
チーズケーキは、粘り気が強いが・・・ホロッと崩れるような感じもある。きめ細やか。
クリームチーズ風味。ねっとり。濃厚だが・・・爽やかな酸味。スッキリとした味わい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.5点。
あ～・・・コレは、おいしいチーズケーキの味～。
昔からあるチーズケーキを、繊細に、アッサリと、丁寧に、焼き上げてくれたような感じ。ケーキ屋さんの、チーズケーキの味。
チーズの酸味と、レモンの酸味。ダブルの酸味が、混じり合って・・・キュン。レモン、いい感じに、効いてます。スゴク、スイーツっぽいチーズケーキだと思う。
クッキー生地は、サクサクしてない。
以前、食べた「ニューヨークチーズケーキ」も、サクサクしてなかったし。多分、【セブン】サンなりの、こだわりがあるんだろーと思う。
チーズケーキとの一体感があり、とろける食感。全部、一緒に、とろけてゆきますヨ～。
とっても、おいしかったです～。
濃厚すぎず、アッサリ食べられちゃうのが、ウレシイ。
テレビ番組「ジョブチューン」で、紹介されました～。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」にて、紹介されましたヨ～。
超一流スイーツ職人が合否を判定する、人気企画「スイーツジャッジ」に、挑戦。全商品合格を、目指します。
チーズケーキの挑戦は、3度め。今度こそ、合格したいと・・・気合が入ってます。
こだわったのは、なめらかな食感。通常より、生クリームを、多く入れてるそうです。
クッキー生地は、隠し味に、黒蜜。コクを出してるそうです。キャラメルのようだと思ったのは・・・黒蜜だったんですね～。
さらに、発酵バターで、コーティング。大麦も配合してるそうです。
「チーズケーキが粉っぽい」という評価もあり・・・・ドキドキのジャッジ。
合格5名、不合格2名。合格でした～。おめでとーゴザイマ～ス。
私は、小麦系の、ホロッと崩れるケーキっぽさは、感じましたが・・・いいイミに、とらえてました～。「粉っぽい」というのは、よく、ワカリマセンでした～。
- 黒糖ロールケーキ
- ベイクドチーズケーキ
- 焼きチョコシュー
- イタリア栗のモンブラン
- あんこと茶だんごの宇治抹茶パフェ
- 北海道産牛乳使用 みかんの牛乳寒天
- ふわっとどら つぶあん&ホイップ
- とろーりみたらし団子
- セブンプレミアム まるで完熟マンゴー
- セブンプレミアム ワッフルコーン ミルクバニラ
原材料
チーズ（オーストラリア製造）、ビスケット、砂糖、卵加工品、牛乳、クリーム、発酵乳、バター、澱粉、レモン果汁、食塩、小麦粉/糊料（増粘多糖類）、香料、環状オリゴ糖、着色料（カロチノイド）。
アレルギー物質
卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。
栄養成分
熱量203キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質13.6g、炭水化物16.5g、 糖質16.2g、食物繊維0.3g、 食塩相当量0.36g。推定値。