黒糖ロールケーキ【セブンイレブン】の感想

4月 21, 2022

黒糖ロールケーキ【セブンイレブン】パッケージ

 

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テレビ番組「ジョブチューン」で、紹介されました~。

TBS系テレビ番組「ジョブチューン」にて、紹介されましたヨ~。

超一流スイーツ職人が合否を判定する、人気企画「スイーツジャッジ」に、挑戦。全商品合格を、目指します。

黒糖ホイップは、沖縄県産黒糖蜜と、北海道産クリーム使用。

こだわりは、ケーキ生地。米粉入り。しっとり、モッチリ食感を出している。ビスキュイ(卵黄と卵白を、別々に泡立てている)。

「黒糖の産地は、沖縄のドコか?」って・・・一流スイーツ職人サマの質問、こ、細かいヨ~~。沖縄県の、5ツの島の、黒糖をブレンドだそうです。

合格5名、不合格2名、合格、おめでとーゴザイマ~ス。

黒糖ソースが、アクセント等、好評価を得ましたが・・・「ロールケーキ」が看板商品の、一流スイーツ職人サマは、不合格の札を、お出しになられました~。

気泡が潰れてるので、食感がカンペキではない・・・と。

うわ~ん、すげ~。私は、カンペキ、おいしかったんですケド・・・そう聞くと、この職人サマのロールケーキ、食べてみた~い。

  1. 黒糖ロールケーキ
  2. ベイクドチーズケーキ
  3. 焼きチョコシュー
  4. イタリア栗のモンブラン
  5. あんこと茶だんごの宇治抹茶パフェ
  6. 北海道産牛乳使用 みかんの牛乳寒天
  7. ふわっとどら つぶあん&ホイップ
  8. とろーりみたらし団子
  9. セブンプレミアム まるで完熟マンゴー
  10. セブンプレミアム ワッフルコーン ミルクバニラ

ベイクドチーズケーキ【セブンイレブン】の感想

イタリア栗のモンブラン【セブンイレブン】の感想

ふわっとどら つぶあん&ホイップ 北海道十勝産小豆使用【セブンイレブン】の感想

北海道産牛乳使用 みかんの牛乳寒天【セブンイレブン】の感想

商品説明

2022年4月18日発売。チルドスイーツ。新商品。259.20円。サイズは、約9.5cm×7.8cm。

黒糖クリームを巻いた、ロールケーキ。スポンジも、黒糖風味。米粉を使用。

【セブン】にて、「沖縄フェア」開催中。今週は、黒糖を使った、パンやスイーツが、ゾクゾク、登場しますヨ~。

  1. 黒糖ロールケーキ
  2. 黒糖メロンパン きなこクリーム
  3. 7P 黒糖&きなこ ホイップクリームパン
  4. くりぃむわらび(黒蜜入り)
  5. 黒糖クレープ 黒糖クリーム&ホイップ
  6. 黒糖練乳ミルクフランス
  7. 黒糖サーターアンダギー6個入り

黒糖メロンパン きなこクリーム入り【セブンイレブン】の感想

黒糖練乳ミルクフランス【セブンイレブン】の感想

7P 黒糖&きなこ ホイップクリームパン【セブンイレブン】の感想

黒糖クレープ 黒糖クリーム&ホイップ(黒糖ソース入り)【セブンイレブン】の感想

食べてみた感想

黒糖ロールケーキ【セブンイレブン】上

ケーキは、ふわっふわ。しっとり。軽い。スフレ系。ほんのり、黒糖風味。

黒糖クリームは、ホイップ。ふわふわ。ミルクたっぷり。ほんのり、黒糖風味。とろける~。アイスのように、消えた~。軽い。スゴク、アッサリ。

ケーキとホイップの間に、塗ってあるのが、黒糖ソース。ねっとりめだが、薄く塗ってある。濃い黒糖風味。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

黒糖ロールケーキ【セブンイレブン】斜め

3.9点。

ふわっふわで、とろっとろ~。

大地に根ざしたような、チカラ強い甘さの黒糖を・・・こんなにも、繊細で、上品で、軽やかに、スイーツに仕上げてくれちゃったのが、コレ。

ホイップの黒糖風味は、本当に淡く・・・ミルクたっぷり。いつものホイップ。とろける、おいしさを、爆発させてくれちゃっている~。

じゃぁ・・・せっかくの「沖縄フェア」なのに。黒糖風味が、弱いのかい?

ハイ、解決済み。

ケーキとホイップの間に、気づかないホド、薄く塗った黒糖ソースが・・・じんわり。余韻のように、舌に残る、黒糖風味。

ちゃんと、黒糖なのだヨ~。

しかも、ミルクとのコンビが、秀逸でしてね。

黒糖と言えば、濃く煮詰めたような、甘み。ジ~ンと苦みを感じる、ズッシリ、重たいコク。昔のおばあちゃんが、蒸しパンなんかを、作ってそうな感じ。

そんな、和風の黒糖が、ミルクと出会い・・・いや、とろけ合っちゃいました~。華やかさもある、華麗なる大変身ですヨ~。

誕生したのは・・・スペシャルすぎる、キャラメリゼ。黒糖のキャラメル感が、たまりませ~~~ん。

うわ~ん。メッチャクチャ、おいしかったです~。

今回の「沖縄フェア」の、1等賞が、決まりました~。全部は、食べてませんが・・・優勝は、断然、コレ。

1位 黒糖ロールケーキ

2位 黒糖練乳ミルクフランス

3位 7P 黒糖&きなこ ホイップクリームパン

4位 黒糖クレープ 黒糖クリーム&ホイップ

5位 黒糖メロンパン きなこクリーム

下位の「黒糖クレープ 黒糖クリーム&ホイップ」と、「黒糖メロンパン きなこクリーム」は、黒糖度が、高いんです。黒糖好きの方にとっては、ウエルカムだと思いますヨ~。

真ん中の「7P 黒糖&きなこ ホイップクリームパン」も、黒糖度は、高いんですが・・・上手く散らしてますね~。

順位は、付けましたが・・・全部、おいしかったです。コンプリートも、アリかも。

熱量266キロカロリー、糖質21.1グラム。ともに、低め。

原材料

クリーム(国内製造)、卵加工品、黒糖蜜、牛乳、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、ショートニング、はちみつ、黒糖加工品、米粉、油脂加工品、植物油脂、こんにゃく粉加工品、ゼラチン、レモン果汁/糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、乳化剤、環状オリゴ糖、加工澱粉、pH調整剤、香料。

アレルギー物質

卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン。

栄養成分

熱量266キロカロリー、たんぱく質4.7g、脂質18.0g、炭水化物21.3g、 糖質21.1g、食物繊維0.2g、 食塩相当量0.14g。推定値。

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