商品説明
2024年9月3日発売。チルドスイーツ。コンビニの新商品。328円。サイズは、底の直径、約5cm、上部の直径、約6cm。
紅はるかモンブランクリーム、芋きんとん風ペースト、スイートポテトソース、スイートポテトクリーム、スポンジ、クランブルを重ねたカップデザート。トッピングは、紅はるかダイス&カラメルソース。
紅はるかモンブランクリームは、紅はるかの焼き芋ペーストを使用。
製造は、【(株)デザートランド】サン。
「ファミマのお芋掘り」開催中。旬のお芋を使った商品16種類を展開。




原材料
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、さつま芋ペースト、砂糖、小麦粉、マーガリン、蜜漬けさつま芋、澱粉、クリーム、卵、卵黄、食物繊維、油脂加工食品、牛乳、植物油脂、寒天加工品、調味エキス、水飴/トレハロース、ソルビット、乳化剤、糊料(増粘多糖類、加工澱粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)、膨張剤、香料、調味料(アミノ酸等)。
アレルギー物質
小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン。
栄養成分
熱量267キロカロリー、たんぱく質2.1g、脂質15.8g、炭水化物29.5g、糖質28.7g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.07g。推定値。
食べてみた感想
紅はるかモンブランクリームは、とろ~り。濃いお芋風味。甘い。
カラメルソースは、とろ~り。スッキリとした・・・あ、ほろ苦~い。香ばしいカラメル風味。
紅はるかダイスは、サクサク、少し歯ごたえがあるが、やわらかい。
ホイップは、ふわふわ、とろとろ、消えた~。ほのかなコクのあるミルク風味。
芋きんとん風ペーストは、ねっとり、クリーミィ。なめらかな舌触り。
そして・・・ゴメンナサイ。
この辺になって来ると、層がわかりにくく・・・スイートポテトクリームとスイートポテトソースの違いが、ワカリマセンでした~。
とろりとしたソース的なモノが見つからなくて。全部、スイートポテトクリームに思えちゃいました~。
そのモンダイのブツですが・・・芋きんとん風ペーストやモンブランクリームより軽くて、とろけて、消えちゃいました~。
スイートポテト風味で。スイートポテトを、軽めのソースにしたような感じでした~。
スポンジは、ふわふわ、やわらかい。しっとり。きめ細やか。ほんのりタマゴとミルク。上品な味で、ショートケーキのスポンジみたいな味。
1番底が、クランブル。割と大粒とゆーか、大きめ。カリカリ。コクがあって、ホワイトチョコでコーティングしてるのかと思っちゃったんですが・・・原材料にはない。砂糖なんでしょうねぇ。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
ワーイ。お芋のモンブラ~ン。
実は、栗のモンブランより好きかも・・・と思って、期待に胸を膨らませてました~。
どっから食べよ?
底から食べてみたい・・・とは思うんですが、やっぱり、ココは、上から行くしかありませ~ん。
あぁ・・・いもっ。スッゴク、いも~。
なんか、ふわ~っと皮の風味も感じちゃうような・・・・スイートポテトと言うには、お芋すぎるゥゥゥ~。
うわぁ~、コレが、ホックホクの紅はるかの味なんですねぇ。
「焼き芋ペースト」というのがポイントで。香りや風味が際立ってました~。
そして・・・もうひとつの紅はるか。お芋のダイス。
おぉ・・・サクサクッと、繊細な歯ごたえからの・・・とろとろ、とろける、お芋っ。
芋けんぴをやわらかくしたような感じ。おいし~い。そのままの紅はるかを味わえちゃいました~。
私・・・コレだけでもいい。もっと、あっても、よかったかも。
もうひとつ気になるトコロが・・・芋きんとん風ペースト。
なんだか、このスイーツの心臓部にあって・・・栗みたいなカタチになってるんですヨ~。お宝発見・・・ですねぇ。
うっひゃぁ~、ナニコレ?・・・なめらかすぎて、舌を滑ってゆくんですケド。
お芋風味は、モンブランクリームより淡くて、スイートポテトみたいにクリーミィなんですが・・・ってか、芋きんとんって、ミルクやバターとか入ってるんでしょーか?
入ってないようです。きんとんって、さつまいもと砂糖等の調味料だけみたいです。
芋風味が淡いのは、紅はるかとの違いなんでしょーか?
ってか、逆に、淡いからこそ、とっても上品で。まるで、和菓子か料亭の味みたいになっちゃってるんですヨ~。
あぁ・・・もう、めっちゃ、重ねすぎ。
ひとつひとつ違う層を、次から次へと重ねちゃって・・・あまりにも目まぐるしく、目が回りそうなんですが・・・。
思い切って、底までザクッ。小さなスプーンに盛れるだけ盛って、クチの中へ。
きゃー、と・ろ・け・る・ゥゥゥ~。
全てがとろけて、一体化。コレこそが、モンブラ~ン。ザクザク、クランブルを噛み砕くと・・・紅はるかが、ふわ~っ。
鼻に抜けてゆく。やっぱり、コレ。紅はるかを圧倒的にフィーチャー。紅はるかを、思う存分楽しめちゃいました~。
スッゴク、おいしかったです~。
お芋の層と、お芋を引き立てる層を、丁寧に積み上げた、バベルの塔・・・なワケない。バベルの塔なみの挑戦でしたが・・・おいしすぎ。
コイツは・・・モンブランのミルフィーユじゃァないですか~。
熱量267キロカロリー、糖質28.7グラム。