商品説明
2019年6月発売。関西・中四国エリアの新商品。期間限定。購入価格127円。サイズは約14cm×8cm。
紀州南高梅使用の梅酒ジュレをサンドしたケーキ。グレーズでコーティング。
食べてみた感想
ケーキはふんわり柔らかい。きめ細やか。ホロッと崩れそう。
グレーズが甘い。ジャリジャリ。
梅酒ジュレは少なめ。でも充分すぎる量。とろとろ。くる~。梅干しの酸味がすげーきます~。甘酸っぱい。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。
2.8点。
ケーキはシンプル。見た目はアーモンドケーキ。アーモンドのコクがないので、すごくアッサリと感じる。
主役は紀州南高梅使用の梅酒ジュレ。少ないがインパクト大。あまりのスッパさに、思わずおばあちゃんのくちになっちゃう。梅酒ってこんな味だっけ?
梅酒ジュレを際立たせるためにケーキをシンプルにしてるんだと思う。ワカル。理解できるが、梅酒ジュレとケーキを組み合わせるセンスは理解できない。ゴハンに梅干し、日の丸弁当みたいな組み合わせ。
いろんなモノをジャムにしてしまう店がある。モチロン梅ジャムもある。常に避けてきた私のリスク回避能力は正しかったとナットク。
梅ジャム好きの人のためのスイーツかな?あるいは、はちみつ梅干しとかの甘い梅干し好きの人は気に入るかも?
エネルギー293キロカロリー、炭水化物50.2g。
原材料
卵、小麦粉、砂糖、グレーズ、梅酒フィリング、加工油脂、乳等を主要原料とする食品/ソルビトール、pH調整剤、セルロース、乳化剤、膨脹剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、リン酸Ca、カロチン色素。
アレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)
卵・乳成分・小麦・大豆。
栄養成分表示
エネルギー293キロカロリー、たんぱく質3.8g、脂質8.6g、炭水化物50.2g、食塩相当量0.51g。表示値は目安。