商品説明
チルドスイーツ。150円。サイズは、約5.3cm×5cm。
ウチカフェスイーツ。
ほんのりラムの香る、カヌレ。フランスの伝統菓子。
【ローソン】の「カヌレ」?
初めて、見ました~。新商品でしょーか?
食べてみた感想
外側は、モッチリ。ぶ厚い。ガシガシ。噛みしめる感じ。
しっとり。キャラメリゼしたような感じ。
中は、とろっとろ。しっとり。フランスパンのように、気泡が大きい。
タマゴ風味。コクのある、カスタード味。深みのある味だと思うが・・・ラム酒の風味は、よく、わからなかった~。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.3点。
「フランスの修道院で作られていた」とする説が、あるそうだが・・・確実ではないらしい。
えぇ~、マジ?
黒々としたルックスが、修道女のイメージ。下に向かって、広がってるトコも、スカートのヒダのように感じるのは、私だけ?
今さら、修道女じゃないかも・・・なんて言われても、困るヨ~。
固い、カリッとした表面は、昔の修道女の貞節を、表してたのかも・・・なんて。大昔のフランスの修道院に、想いを馳せながら、食べていたのにィ~。
ゴメンナサイ。実際にイメージしてたのは、ドラクエの修道院です。
外側は・・・「どーして、こんなに焦げてんだろ?」というぐらい、ぶ厚い、お焦げ。中は、とろとろ。「とろとろ」と言っても・・・少々、パンっぽいような感じも、しちゃうんだケド?
なんだか、とっても、フシギな食感。食感の落差が、楽しい。
以前、フランス出身の、シェフの作った、カヌレを食べたコトがある。こんな感じだったと思う。
とても、本格的な味わいの、カヌレ。
ただ、独自というか、オリジナルな感じのトコもある。外側まで、しっとりしてるんですヨ~。
ガシガシ、メリメリ、ジュワジュワ・・・とっても、ジューシー。まるで、フレンチトーストみたいな、カヌレ。
とっても、おいしかったです~。
最近、カヌレが、大人気だそうです。2回めの流行。1回めとの違いは、進化系と言われる、一風変わったカヌレが、出てきてるそうなんですヨ~。
【ファミマ】の「生カヌレケーキ」とか、【ヤマザキ】の「青森県産りんごのカヌレ」とか。
熱量176キロカロリー、糖質28.3グラム。
原材料
牛乳(国内製造)、砂糖、小麦粉、液卵、バター、洋酒、植物油脂、バニラペースト/トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)。
アレルギー物質
卵・小麦・乳成分。
栄養成分
熱量176キロカロリー、たんぱく質3.9g、脂質5.2g、炭水化物28.7g、 糖質28.3g、食物繊維0.4g、 食塩相当量0.06g。推定値。