くちどけショコラクレープ【ローソン】の感想

くちどけショコラクレープ【ローソン】パッケージ

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テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。

TBS系「ジョブチューン」の人気企画。ローソンの従業員が選んだイチ押しメニューを、超一流スイーツ職人が真剣にジャッジしてくれちゃいました~。

  • くちどけショコラクレープ
  • くるみ餅で巻いたもち食感ロール(みたらし)
  • マカロン(冷凍スイーツ)
  • リッチミルクバー
  • プレミアムロールケーキ 濃厚ショコラ
  • じゅわバタ塩メロンパン
  • ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム&いちご
  • どらもっち ショコラ(チョコレートチップ入り)
  • 濃厚たまごのカスタードクッキーシュー
  • ふわ濃チーズケーキ

第10位で登場しましたヨ~。

真ん中のチョコクリームは、ベルギー産チョコと、ガーナ産カカオ豆使用チョコをブレンド。

ガーナカカオチョコは、酸味・苦味・香りのバランスを重視。ベルギー産チョコは、苦味と甘みを強調。合わせるコトで複雑な味わいを実現したそうです。

外側のチョコホイップは、北海道産生クリーム使用。

クレープ生地は、ココアパウダーとタピオカでんぷん使用。タピオカでんぷんの量を減らして、クチ溶けの良い生地にしているそうです。

「クレープ生地は、モチモチが売れる」という常識に真っ向からチャレンジしたそうですヨ~。

イキナリ、満場一致。パーフェクト合格、来ました~。

超一流スイーツ職人サマ達は、名だたるショコラティエサマ。過去でも、チョコスイーツでの合格は難しく、「チョコレートの壁」とも言われて来ましたが・・・やってくれちゃいました~。

皮だけ食べても、チョコの味がおいしいし、チョコソースのねっとりとした香りが鼻に抜け、アトからチョコクリームの香りが鼻に抜ける。2段階に分かれて香りが伝わってくる・・・との評価。

今回の【ローソン】サンのテーマは、チャレンジ。チャレンジに相応しいとの評価もいただきましたヨ~。

おめでとーゴザイマ~ス。

くるみ餅で巻いたもち食感ロール みたらし【ローソン】の感想
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ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム&いちご【ローソン】の感想
クリームたっぷり、イチゴショートケーキがスティックケーキになっちゃいました~。2024年4月19日新発売、ご褒美スティックケーキ ぷっくりクリーム&いちご【ローソン】をレビューします。テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました~。
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商品説明

くちどけショコラクレープ【ローソン】上

2023年9月26日発売。チルドスイーツ。新商品。214円。サイズは、約12.5cm×4.5cm。

生チョコソースと、生チョコクリームを包んだショコラクレープ。

食べてみた感想

くちどけショコラクレープ【ローソン】断面

クレープは、厚みが薄くて・・・少しだけ、モチッとして、やわらかく、ちぎれちゃう。濃厚なチョコ風味。

生チョコクリームは、苦い。濃厚なチョコミルク風味。とろとろに、とろけるんですが・・・チョコバターという感じの、チョコらしいコクがありました~。

チョコソースは、ソースという感じじゃなくて・・・ぷるんと固め。濃厚なチョコ風味。うわぁ~、コレは、ホントに生チョコみたい。

評価

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。

注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。

くちどけショコラクレープ【ローソン】斜め

3.6点。

うわぁ~、生チョコクリームが、とろとろすぎて・・・流れて来ちゃいました~。

フォンダンショコラのように、クリームが流れてきちゃうんですが・・・フォンダンショコラとの違いは、薄いクレープ以外、全部クリームというトコロでして。

怒涛の生チョコクリームでゴザイマ~ス。

「首の皮一枚でつながってる」なんてコトバがありますが・・・こんなに薄いクレープで包めちゃってるなんて。まさに、クレープの皮一枚で・・・いや、二枚でしたか~。

薄すぎて、1枚かと思っちゃいましたヨ~。

私は、クレープは、断然、プレーン派。

まだら模様に焦げた、こんがり焼き目。タマゴ風味がたまらないんですが・・・このチョコクレープも、おいしかったですヨ~。

濃厚なチョコ風味なんですが・・・ふわりと、ちぎれる繊細な食感。ハッとするような優しい食感こそが、クレープの醍醐味ですよねぇ。

クレープの食感もいいんですが・・・生チョコクリームと生チョコソース。コレほど印象的な食感も珍しい。

どちらも濃厚チョコですが・・・生チョコソースの方が、もっと濃厚で。生チョコクリームは、一瞬で、とろけちゃうんですが・・・生チョコソースは、とろりんと、舌の上に残っちゃって。ユラユラと濃い味を楽しめちゃいました~。

アト引く味で。時間差を感じられちゃうチョコクリーム。食感も味も、際立ちまくっちゃってました~。

スッゴク、おいしかったです~。

ヒリヒリ苦い、大人の味。ジンジンと心地よく身を任せられる苦さ。高級感のある、上品なワンランク上のショコラクレープでした~。

熱量283キロカロリー、糖質22.1グラム。ともに、低め。

原材料

チョコレート(国内製造)、ホイップクリーム、ミックス粉(小麦粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、全粉乳、食塩)、卵、生クリーム、牛乳、乳化油脂、砂糖、ココア、大豆粉、加糖練乳、小麦粉、バター/加工デンプン、乳化剤、トレハロース、グリシン、pH調整剤、酢酸Na、糊料(増粘多糖類)、着色料(炭末、カロテノイド)、香料、塩化Mg、調味料(無機塩)。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆。

栄養成分

熱量283キロカロリー、たんぱく質4.0g、脂質19.3g、炭水化物24.5g、糖質22.1g、食物繊維2.4g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。