バナナクロッカン【ヤマザキ】の感想

バナナクロッカン【ヤマザキ】パッケージ

デイリーヤマザキに行ってきた~。見たコトないバナナの菓子パンやらスイーツがたっぷりあった~。新商品かな?

 

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商品説明

バナナクロッカン【ヤマザキ】上から見た図

購入価格135円。ケーキのサイズは約16cm×4.5cm。

バナナの王様「甘熟王」バナナクリームを生地に練り込んだバナナケーキ。トッピングにバナナチップ。

甘熟王バナナ0.2%(製品に占める割合)。

食べてみた感想

バナナクロッカン【ヤマザキ】断面図

ケーキは柔らかい。しっとり。バナナ風味。自然なバナナそのものの味を楽しめる。

バナナチップは厚め。固め。甘みも少ない。サクッとバナナビスケットみたい。

おや?

バナナチップの近くにメレンゲ。香ばしい。こんがり焦げ目がキャラメルっぽい。アーモンドだったか。おいし~。

評価

バナナクロッカン【ヤマザキ】横から見た図

5段階評価。「普通」の場合は2.5点。

3.4点。

バナナケーキは手作りっぽい。しっとりとした自然なバナナ風味。とても美味しい。

「クロッカン」とは「カリカリとした」というイミだそうだ。つまりザクザクやガリガリとした食感の焼き菓子らしい。ナッツ類を入れたメレンゲ菓子などが一般的のようだ。

ナルホド。ソレでメレンゲがあったのか~。つまりバナナチップ入りのメレンゲ(バナナクロッカン)をトッピングしたバナナケーキだったのか~。

バナナケーキだけでも美味しいが、バナナクロッカンとの食感とのコントラスト。おいし~。飽きるコトなく食べられる~。

熱量431キロカロリー、炭水化物58.8g。ともに高め。フルーティーなバナナケーキ。甘さも程よいのに意外。

原材料

砂糖、小麦粉、全卵、バナナ、卵白、マーガリン、植物油脂、バナナチップ、アーモンドパウダー、バナナフラワーペースト(水あめ、植物油脂、砂糖、バナナペースト(バナナ(甘熟王))、その他)、乳等を主要原料とする食品、水あめ、バナナ風味ペースト、食塩/ソルビット、膨脹剤、糊料(増粘多糖類)、香料、酸味料、カロテノイド色素、V.C。

アレルギー物質

乳成分・卵・小麦・大豆・バナナ。

栄養成分表示

熱量431キロカロリー、たんぱく質6.8g、脂質18.7g、炭水化物58.8g、食塩相当量0.5g。表示値は目安。

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