商品説明
チルドスイーツ。新商品。160円。サイズは、約4.8cm×4.8cm。
牛乳、卵黄、発酵バター、バニラシード、ラム酒を使用した、カヌレ。
2024年12月17日、「バター香る濃密カヌレ」として、リニューアル新発売。200円。
食べてみた感想
カリッ。
うわぁ～、カリッとしてるゥ～。モッチリ。外側は、ぶ厚く噛みごたえがある。
中の生地は、割りと固め。濃い。濃厚なタマゴ感。ラムが香る。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.4点。
ワーイ。
カヌレの「カリッと」、いただきました～。
初めてですヨ～、こんな「カリッと」は～。袋スイーツじゃ、ムリなんじゃァないかと思ってました～。
メリメリ、ギシギシ。ぶ厚いキャラメリゼが、楽しすぎるゥ～。
しかも・・・うわぁ～、スッゴク、ラムの香り～。豊潤～。ってか、どっかに、ラムレーズンが隠されてるんじゃァなかろーか？、と。こんなに、ラムが香るカヌレも、初めて。
ツーンとして、キリリとして、花の香りのような・・・スッゴク、華やかな、複雑な香り。コレって、マジで、ラム？
・・・と思ったら、バニラシードか～。ラムとバニラの香りのハーモニー、マジでヤバいです～。
中の生地は、思ってたより、固め。まるで、柔らかく煮た栗を、かじってるみたいな感じ。しかも、タマゴが濃ゆくって・・・ギュギュッと、濃密な風味が、たまりませ～ん。
スッゴク、おいしかったです～。
春先に、「マリトッツォの次に来る」とか、話題になってましたが・・・どーなんでしょ？ ボンボローニに、押されてるような気もしますが？
どちらにしても、オシャレで、オトナっぽいスイーツですよねぇ。たまには、お上品に食べてみたいスイーツじゃァないでしょーか？
カリッと、本格的なカヌレが、楽しめました～。
熱量161キロカロリー、糖質29.2グラム。
原材料
牛乳（国内製造）、ミックス粉（砂糖、小麦粉、でん粉、ぶどう糖、乳糖、食塩）、砂糖、卵黄、水あめ、ラム酒、全卵、ゼリー、ショートニング、バター、バニラシード、パン酵母/乳化剤、膨脹剤、酢酸Na、ソルビット、ゲル化剤（増粘多糖類）、カゼインNa、香料、酸味料、カロテノイド色素、乳酸Ca。
アレルギー物質
乳成分・卵・小麦・大豆。
栄養成分
熱量161キロカロリー、たんぱく質2.9g、脂質3.5g、炭水化物29.6g、糖質29.2g、食物繊維0.4g、食塩相当量0.2g。表示値は、目安。
テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました～。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」の超一流スイーツ職人によるジャッジ企画。【ローソン】サンの過去の満場一致合格スイーツ10品が還ってきました～。
今回は、お馴染みの超一流スイーツ職人が、ナンバーワンを選ぶそうですヨ。いよいよですか～。ワクワクですねぇ。
今回は、2品ずつ、VS方式のガチンコ勝負。2連勝中の「もち食感ロール」に挑みます～。
水を使用しない生地を長時間寝かせて、モチモチの生地に仕上げ・・・じっくり焼き上げるコトで、外はカリッ、中はモッチリの食感を実現しているそうですヨ。
今回の勝負も、担当者サンは、おひとり。「Uchi Café 濃密カヌレ」も「もち食感ロール」も、そして、「どらもっち」も担当された方だそうです。
うわぁ～、4対3。僅差で負けました～。「もち食感ロール」強いなぁ。
そして、優勝は、やっぱり、アノスイーツ・・・ローソンスイーツの代名詞「プレミアムロールケーキ」でした～。
今回出てきたのは、満場一致スイーツばかり・・・つまり、キビしいジャッジはナシ。こーゆーのが、お正月らしいですよねぇ。コタツに入って、ダラーっと見てられましたヨ～。
テレビ番組「ジョブチューン」で紹介されました～。
TBS系テレビ番組「ジョブチューン」のお正月特番「ジョブチューンお正月スペシャル」に、【ローソン】商品が登場しました～。
【ローソン】の従業員イチオシスイーツ・トップテンを、超一流スイーツ職人がジャッジする、人気企画。ってか、今回は、【ローソン】だけなんですねぇ。
従業員イチオシ、堂々の第1位での登場～。大プッシュでゴザイマ～ス。
構想から3年かけた大作・・・って、ひょっとしたら、私の好きなB級映画より、時間かけてんじゃァないでしょーか？
水を使わず、牛乳、卵黄、ラム酒等を使用。じっくり寝かすコトで、モッチリ食感。焼き時間も、じっくり長時間で、カリッと食感を実現。
満場一致、パーフェクト合格でした～。
スイーツジャッジの中で、「全品合格に最も近い企業」との称賛も頂いちゃったりして・・・本当に、おめでとーゴザイマ～ス。
- Uchi Café 焦がしカラメルの濃プリン
- Uchi Café 濃密カヌレ
- Uchi Café 濃厚生チーズケーキ
- Uchi Café ふわっふわチーズ(ベリベリーソース)
- Uchi Café クリームのトリコ！クリームもりもり
- Uchi Café ふんわりワッフル(カスタード＆ホイップ)
- Uchi Café 塩豆大福仕立てのもち食感ロール
- マチノパン ショコラスフォリアテッラ
- Uchi Café ミルクワッフルコーン 180ml
- Uchi Café 贅沢チョコレートバー 濃密プラリネ 70ml
