ウメダチーズラボ監修 クリームチーズバウムクーヘン【ローソン】の感想
商品説明
2024年4月16日発売。近畿限定。コンビニの新商品。181円。サイズは、約10.5cm×3cm。
チーズスイーツ専門店【ウメダチーズラボ】監修。
クリームチーズを配合した、チーズバウムクーヘン。商品中のチーズのうちクリームチーズ75％。
製造は、【敷島製パン】サン。
テレビ番組「おはよう朝日です」で、紹介されましたヨ～。
食べてみた感想
割と、固め。ギッシリとした生地。ほんのり甘い。コクがあるチーズ風味。
評価
5段階評価。「普通」の場合は2.5点。3.5点以上は至福。4.0以上は天国。
注意事項:私はクリームファン。どんなに美味しくともクリームなしのパンに3.5以上をつけるコトはあまりない。
3.3点。
チーズスイーツ専門店【ウメダチーズラボ】サンとのコラボ。
大阪のお店だそうですが・・・初めて聞きました～。とろとろ、フレッシュなチーズスイーツ。飲めちゃいそうなヤツですねぇ。
うわぁ～、チーズが、スゴーイ。香りまくっちゃってますヨ～。
熟成したような独特の香り。それが、焼きチーズみたいに、香ばしいんですヨ～。
うわぁ～、チーズの風味が広がっちゃいました～。
コクがあって、タマゴ風味。チーズ風味の卵焼きみたいな感じもあって・・・コク深いなぁ。コクに厚みがあるんですよねぇ。チーズが濃厚なんで。
チーズケーキの味と言うより・・・チーズスイーツにとどまらない。料理系チーズのような、圧倒的なチーズ感。コッテリ系のようで、香ばしく焼き上げちゃってるんで・・・しつこくないんですヨ～。
うわぁ～、スッゴク、おいし～い。サスガ、チーズスイーツ専門店という感じのチーズ風味でした～。
チーズ風味も、おいしかったんですが・・・バウムクーヘンも、おいしかったです～。
バウムクーヘンが固めとゆーか、層をギュギュッと固く、漬物石のように重ねてて・・・ズッシリとした本格系のバウムクーヘンなんですヨ～。
最近は、やわらかいバウムクーヘンが多いですが・・・こーゆーのも好きです～。
ボロッとちぎれるような感じが、チーズの食感に似てるような感じ。チーズ風味のバウムクーヘンとして、とっても合ってました～。
香り高いチーズ風味とコク深さが、たまりませ～ん。スッゴク、おいしかったです～。
【ウメダチーズラボ】サンとのコラボは、「ウメダチーズラボ監修 もちっとチーズケーキ」もありますヨ～。
ヤダ。そのまんまチーズケーキじゃァないですか～。コッチも気になっちゃいますねぇ。
熱量248キロカロリー、糖質29.6グラム。
原材料
液卵（国内製造）、小麦粉、砂糖、植物油脂、チーズフラワーペースト、ファットスプレッド、ショートニング、水あめ、チーズ、チーズペースト、食塩/ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、増粘剤（加工デンプン）、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、香料、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）。
アレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるもの）
卵・小麦・乳成分・大豆。
栄養成分
熱量248キロカロリー、たんぱく質4.6g、脂質12.2g、炭水化物30.4g、糖質29.6g、食物繊維0.8g、食塩相当量0.4g。表示値は、目安。