商品説明
140g。購入価格213円。
トマトと、ピリ辛チリパウダーのタコライスソース。
「ごちレピライス」とは、カンタンなライスメニュー。挽き肉と玉ねぎを炒めて、ルゥで煮るだけ。2種類。
- ごちレピライス(キーマカレー)
- ごちレピライス(タコライスソース)
作り方
準備する材料(4皿分)・・・牛豚挽き肉300g、玉ねぎ(みじん切り)300g、サラダ油大さじ1、水100ml、ごちレピライス(タコライスソース)1/2箱(70g)。
- 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める(中火~強火・目安4分)。
- 挽き肉を加えて、火が通るまで炒める(中火~強火・目安3分)。
- 水を投入。沸騰したら火を止める。
- ルゥを投入。溶かす。
- 再び火にかけ、かき混ぜながら加熱(中火・約2分)。
- ゴハンの上によそって、好みのトッピング。
食べてみた感想
トマトとレタスのタコライス
完成~。パッケージの写真を参考に、レタスの千切りと、トマトの角切りをトッピングしてみた~。
おぉ、タコス~。トマト味。クミンの香り。
アトから、辛みが来る~。
程よくスパイシー。程よく辛い。子供には、ちょっと辛いだろーな。
ほんのりとしたコク。結構、シンプルな味。
トッピングは・・・イマイチ。ってか、トマトが冷たい。レタスも、なくていいかも。
フルーツ・タコライス
ゴールドキウイ・スライスを、1/4にカット。バナナスライスも、1/4にカット。それぞれをトッピング。
トロピカル~。
タコライスの辛みと、ゴールドキウイの甘みや酸味が、合う~。トマトやレタスより、ず~っと、グッド。ただし、バランスが大事。
アト半分。1/8ぐらいの大きさの方が、よかったかも。カレーにトッピングするレーズンのような大きさ。その方が、程よいトロピカル。
ただし、人を選ぶ。家族は、顔をそむけながら、食べている。
ピザにパイナップルのトッピングが、「おいしい」と感じる人だけに、オススメ。
同じトロピカルフルーツでも、バナナは、イマイチ。スッキリとした酸味が重要なのかも。
タコスミート・パスタ
準備する材料(2人分)・・・パスタ160g(2人分)、トマト1コ(角切り)、タコライスソース2皿分。
- フライパンにタコライスソースを投入。
- タコライスソースをぐるりと周りに寄せて、真ん中を開ける。
- トマトを投入(タコライスソースは、油が多いので、油はナシ)。
- しばらく炒める。水分を飛ばすのは、時間がかかりすぎなので、テキトーなトコで、タコライスソースと混ぜ合わせる。
- ゆでたパスタを投入。混ぜ合わせる。
パスタは、フェットチーネを使用しました~。
ミートソースっぽ~い。ピリッと辛い、スパイシーなミートソース。
トマトと合う。トマトがとろ~っ。クミンの香りが、鼻に抜ける。
お肉の多い、ゼータクなミートソース。
チリチーズドッグ
準備する材料・・・ホットドッグ用ロールパン、長いソーセージ、ピザ用チーズ、タコライスソース適宜。
ロールパンは、「超熟」、ソーセージは、「アルトバイエルン・ロングタイプ」を、使用しました~。
ロールパンに、ソーセージ、タコライスソース、チーズを詰めて、トースト。
パリッ。ソーセージが甘~い。タコライスソースはピリ辛。とろ~り。とろけるチーズ。
おいし~。やっぱり、チリチーズドッグは、おいし~。
【ローソン】の「グーードッグ タコスミート&チーズ」をイメージ。デモ、やっぱ、ドッグパンがチガウ~。
「超熟」には、申し訳ないが、ふわふわすぎる。ボリュームたっぷりの、食べごたえ肉肉フィリングを包むには、フニャフニャ。なんとも頼りなさすぎるのだ~。
【ローソン】のような、少しフランスパン要素が入った、パリッとしたパンを探していたが、見つからず。残念。
ナン・チリチーズドッグ
市販のナンに、ソーセージと、タコライスソースと、チーズをトッピングしてみました。
ドッグパンがなければ、ナンを食べればいいじゃない・・・というコトで、昔食べた【モス】の「ナンカレードッグ」をイメージ。
ロールパンより、たっぷり、乗っちゃう~。
倍、おいし~。ナンのモッチリも、おいし~。大成功~。コッチのが、オススメ。
タコス豆腐
準備する材料(2人分)・・・豆腐1丁(角切り)、タコライスソース2皿分、青ネギ適宜。
フライパンで、タコライスソースを温め、茹でて水切りした豆腐を投入。からめながら、ネギも投入。温まったら完成。
ピリ辛ドーフ。
コレは、コレで、おいしい。だが、豆腐は、もっと小さくした方が、ソースが絡まったと思う。
生姜を炒めて入れようかと思ったが・・・「あんまり、麻婆豆腐に寄せてもなぁ」と思って、タコライスソースの味だけで作ってみた~。
やっぱり、「麻婆豆腐って、スッゴクおいしんだなぁ」って思った。生姜を入れて、寄せた方がよかったかも。
麻婆豆腐に飽きたら、タコス豆腐もいいかな? デモ、ちょっと飽きる味。小鉢程度の量にした方がいいと思う。
感想
もう、この特徴は、「カンタン」でしょ。
スッゴク、カンタン。玉ねぎと、挽き肉を炒めるだけ。煮込み時間は、あんまり、いらない。
しかも、メーカーも、たくさん作って、冷凍するコトを推奨。超便利。
家族が、突然「おナカすいた~」と騒いでも、慌てない。もうダイジョーブ。冷凍したタコライスソースを使えば、手間のかかるチリチーズドッグが、あっという間に、にできちゃう。
他に、玉ねぎと挽き肉を使った料理と言えば、【ハウス】の「ドリアミート」。デミグラス味で、カレーのような、かける系。
「タコライスソース」は、どちらかと言えば、肉味噌系。汁気が少ない。なので、スッゴク、使い勝手が、いいのだ~。
茹でたブロッコリー、カボチャ、ジャガイモなどにかけたり、ラザーニア、ドリアに使ったり。いくらでも、応用が広がってゆく。
しかも冷凍したヤツを使えば、さらにカンタン。忙しい人にも、ヒマな人にも、重宝すると思う。
味は、割とフツー。自分でも作れそうな味。プロっぽい深みとゆーか、そーゆーのは、あんまりない。
特に、タコライスは、シンプルすぎて、オススメできない。「ごちレピライス」というような、ゴチソウ感は、あんまり、感じられない。
トッピングも、メーカー推奨のトマトなどの、冷たい野菜はイマイチだと思う。カボチャやアスパラなんかのソテーを乗せた方がいいと思う。
ってか、ゴチソウにするなら、エビフライやソーセージなんかを、どど~んと乗せなきゃダメだと思う。
野菜だけだと、結構ショボくて、ツマラナイ。
パスタやパンの方が、合うと思う。やはり1番合うのは、「ナン・チリチーズドッグ」。コレだけのために、常備しとくのも、アリだと思う。